Katharina Krepold

Een vrouw die haar eigen weg gaat

Het ‘alpengevoel’ is wat Katharina Krepold keer op keer naar de bergen trekt – de zingeving van het werk, de verantwoordelijkheid voor de dieren, de fysieke inspanning, de rust van de bergen, het eenvoudige leven en het gevoel van grenzeloze vrijheid midden in de natuur. De inwoonster van Allgäu brengt haar zomers nu al 13 jaar hoog op de alpenweiden door.

Katharina is lid van het HANWAG Sole People team en een gepassioneerde melkveehouder in de Alpen.

Talloze handelingen, stappen en hoogtemeters zijn nodig om het werk in de bergen onder de knie te krijgen. Haar schoenen zijn het belangrijkste onderdeel van haar uitrusting. Daarmee bewandelt de moeder van twee jonge dochters het pad dat zij juist acht – haar pad.

HANWAG heeft Katharina een zomer lang op de alpenweiden begeleid en maakte een korte film over een vrouw die haar eigen weg gaat.

Laat je inspireren door Katharina zelf:

Katharina's keuze

“Het werk hier op de alp geeft me veel voldoening en maakt me echt gelukkig.”

Katharina Krepold

Als melkveehoudster in de Alpen verwerkt Katharina verse melk tot kaas en boter. In elke kaas zit veel meer dan op het eerste gezicht lijkt: vermoeidheid, gelukkige momenten, wanhoop, rinkelende koeienbellen, onweer, zonsopgangen, vreugde en tranen – een hele alpenzomer met al zijn ups en downs.

Kaas maken is een tijdrovend en veeleisend ambacht. Van het stremmen en het snijden van de wrongel met de kaasharp tot het scheppen in de kaasvormen – elke afzonderlijke stap vereist veel kennis, ervaring en spierkracht.

Sinds een paar jaar gaan haar twee dochters van vier en twee jaar oud met haar mee naar de alp. Voor Katharina is dit zowel een uitdaging als een voorrecht. Ze waardeert het enorm dat ze haar werk kan combineren met haar kinderen – en ook hoe zij gevormd worden door het leven daarboven.

Vrijheid, verantwoordelijkheid, levensvreugde, vertrouwen, creativiteit, verbondenheid met de natuur – dit alles en nog veel meer ervaren ze als alpenkinderen. Ze zien wat echt belangrijk is in het leven.

WERKEN OP DE ALM

Katharina legt uit hoe deze droom werkelijkheid kan worden en waar je rekening mee moet houden als je op een alm of in een berghut wilt werken.

Lees meer

HANWAG SOLE PEOPLE – KATHARINA KREPOLD

Wat kunnen we leren van koeien? Wat is de grootste ontbering tijdens een alpenzomer? Lees meer over Katharina op HANWAG Stories.

Lees meer